Интернет-журнал,
с мужским характером!
» » 5 быстрых и вкусных рецептов растворимого кофе

5 быстрых и вкусных рецептов растворимого кофе

Добавлено: 17.08.19
Автор: BroZz
Рубрика: Питание
Обсудить тему (0)
Иногда так хочется насладиться вкусным оригинальным кофе, не выходя из дома. Многим кажется, что если в арсенале есть лишь растворимый продукт, напиток не сможет получиться достаточно вкусным, чтобы порадовать гурманов. Но на самом деле даже растворимый кофе способен подарить истинное наслаждение, если его приготовить правильно и найти нужный рецепт.

растворимый кофе
Растворимый кофе изготавливается из перемолотых кофейных зерен. После обжарки и измельчения зерна обрабатывают кипятком, а потом превращают в гранулы или порошок.

Хотя по вкусу, аромату и полезности растворимый кофе проигрывает натуральному, можно найти кучу его любителей по всему миру. Существуют оригинальные рецепты приготовления растворимого кофе, которые значительно улучшат его вкус. Главным плюсом таких рецептов является возможность заварить вкуснейший кофе у себя дома.

Кофе с молоком и корицей

Многие не представляют кофе без молока, считая его неотъемлемым компонентом любимого напитка. Следующий рецепт как раз для таких людей. Список необходимых продуктов:
  1. Кофе;
  2. Сахар (по вкусу);
  3. Сливки или молоко (больше всего подойдет с жирностью не менее 3%);
  4. Немного корицы;
  5. Вода.

Рецепт:

  1. Кофе нужно засыпать в емкость вместе с сахаром;
  2. Заливаем горячую кипяченую воду температурой в 85-95°С. Чтобы вода перестала быть кипятком, следует дать остыть ей несколько минут;
  3. Пока напиток настаивается, слегка подогреть молоко (около 30 мл). Можно налить и холодное, но теплое молоко мягче и ароматнее, и лучше раскрывает вкус кофе. Лучше всего напиток будет смаковать, если молоко взбить;
  4. Вливаем молоко в настоявшийся кофе и по желанию присыпаем сверху корицей или шоколадом;
  5. Заваривая кофе, нужно полагаться на свой вкус: любителям некрепкого кофе хватит ложки на целую чашку, а остальным подойдет стандартная порция в 1 ч. ложку на 100 мл. 
Если есть желание сделать напиток оригинальнее, подсыпав сахар или пряности – делать это нужно до того, как заливать порошок водой. После этого следует перемешать. Если добавки насыпать уже в готовый кофе, они не дадут нужного вкуса и аромата, и сплывут на поверхность.

кофе с корицей
Такими добавками могут стать и мускатный орех, и кардамон, и душистый перец. Чтобы придать напитку шоколадный вкус, можно использовать какао-порошок. Сделать вкус нежнее и необычнее, можно взяв вместо обычного молока кокосовое молоко или сливки.

Что же касается самого растворимого продукта, то можно использовать любой – главное чтобы он соответствовал вашему вкусу. Чтобы найти тот самый кофе, придется купить не одну упаковку. 

Рецепт кофе со льдом

В жаркую погоду можно насладиться необычным охлаждающим кофеем. 

Компоненты:

  1. 3-4 ч. л. кофе;
  2. Ванильный сахар;
  3. 150 мл молока;
  4. Столько же воды;

Рецепт таков:

  1. Заливаем горячей водой кофе и ванильный сахар, перемешиваем. Подождать, пока остынет;
  2. Затем влить приготовленный напиток в форму для льда. Поставить в морозилку;
  3. Кинуть получившийся лед в прохладное молоко и оставить в холодильнике на 15 минут для смешивания ингредиентов.

Для любителей холодного кофе, которые не хотят долго заниматься приготовлением напитка, существует простейший рецепт:

  1. Приготовить концентрированный кофе.
  2. В пустую чашку кинуть кубики льда, а затем потихоньку вливать туда кофе.

кофе со льдом
Такой напиток следует пить сразу, чтобы вода из кубиков льда не испортила вкус кофе. Лучше всего наслаждаться ним в летнее время через соломинку, спасаясь от жары. Холодный напиток может освежить и охладить ваш организм.

«Ледяной» Капучино

Если у вас на кухне нет блендера, следующий напиток приготовить не получится.

Нам будут нужны:

  1. 250 мл молока;
  2. 1-2 ч.л. кофе;
  3. Сладкий сироп (например, шоколадный);
  4. Корица;
  5. Лед;
  6. Сахар (по вкусу).

Способ приготовления довольно интересный:

  1. Наливаем в блендер молоко, добавляем кофе, чайную ложку сиропа и кубики льда. Взбиваем;
  2. Добавляем сахар;
  3. Налить в чашку или стакан. Если есть желание – добавляем корицу.
Напиток лучше пить сразу. Чтобы насытить кофе изюминкой, можно налить кленового сиропа или добавить жидкую карамель. Подавать можно, украсив напиток мятой, шоколадной стружкой или сиропом. 

кофе и лёд

Ванильный кофе

Здесь не обойтись без миксера. 

Вам понадобятся:

  1. Вода;
  2. Кофе;
  3. Яйцо;
  4. Ванильный сахар;
  5. Взбитые сливки.

Рецепт:

  1. Перемешиваем воду, кофе (1-2 ч. л.), яйцо и ванильный сахар (хватит одной ч. ложки), а затем взбиваем миксером;
  2. Наливаем в чашку и украшаем взбитыми сливками.
Если нет миксера, но так хочется выпить ванильного кофе, можно приготовить классический кофе, добавив ложку ванильного сахара. Чтобы вкус был мягким, лучше заваривать с использованием молока.

кофе

Имбирный кофе

Этот рецепт подойдет для истинных гурманов, которые в кофе желают найти пряный привкус и необычный аромат. Готовить такой напиток несложно:
  1. Натираем имбирь с помощью мелкой терки. В одну чашку следует бросать не больше 1 ч. ложки;
  2. Имбирь заливаем кипятком и настаиваем около 6-ти минут;
  3. Насыпаем кофе в чашку и вливаем нашу имбирную воду.

имбирный кофе
Лучшим временем для имбирного кофе станет осень или зима. Он подарит вам тепло и придаст бодрости. Дополнить рецепт напитка смогут мед, душистый перец или лимонный сок.

Есть мысли как ещё можно разнообразить кофе? Тогда напиши в комментария свой рецепт!
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив